Soy perfeccionista y me gusta tener todo organizado. Quiero darte unos consejos para estas fiestas. Siempre hablo de belleza «interesante» pero, hay una parte muy importante. Organizar cualquier evento conviene hacer unas previsiones y no dejar ningún aspecto sin contemplar previamente. Por eso resulta muy útil la confección y el seguimiento de un cronograma.
Un cronograma es un calendario en el que se anotan a mano izquierda todos los aspectos a tener en cuenta a la hora de planificar un evento desde que se idea hasta su finalización.
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ACCIONES
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05-dic
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09-dic
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12-dic
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15-dic
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Tratamientos Facial
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x
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x
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Tratamiento Corporal
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x
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x
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Peluqueria
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x
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x
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Regalos
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x
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Carniceria
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x
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Pescaderia
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x
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Manicura
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Pedicura
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Maquillaje
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Baño relajante
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Poner la mesa
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Recoger traje
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EJEMPLO DE CRONOGRAMA
En la columna de la mano izquierda se anotan todos los aspectos de los que vas estar pendiente de ellos y en el resto de las columnas el día o días que se va a estar pendiente. Finalmente ponemos la columna del día del evento principal.
Resulta muy útil dejar anotado para posibles repeticiones, las incidencias que han ocurrido en el transcurso del evento.
>> PROTOCOLO EN CASA SI SOMOS LOS ANFITRIONES
** Recibiremos nosotros mismos a los invitados (sin delantal)
No les dejamos entrar en la cocina.
Encerraremos a los animales domésticos.
Tendremos una habitación habilitada para poder dejar los abrigos y bolsos.
No nos sentaremos nunca en la mesa con delantal o ropa informal ( bata, chandal, zapatillas)
>> PROTOCOLO EN RESTAURANTE SI SOMOS LOS ANFITRIONES
** Procuraremos llegar antes de la hora fijada
Esperaremos a los invitados sentados en la mesa
Para pagar la factura, nos levantamos y pagamos con discreción en caja
>> PROTOCOLO EN CASA SI SOMOS LOS INVITADOS
** Regalos para llevar si vas invitada: Bombones o flores
Nunca llevar ni comida ni bebida
Tenemos que llegar puntualmente (ni antes ni después)
Vestir adecuadamente.
No hablar de política, enfermedades, sexo, etc.
No fumar durante la comida.
No seáis los últimos en iros.
En el restaurante si somos los invitados:
Si llegáis antes que los anfitriones, podéis esperarlos en la barra o también en la mesa pero sin pedir el menú.
>> PROTOCOLO EN LA MESA
Las parejas no se sientan nunca juntas.
Se alterna hombre y mujer. Nunca nos sentaremos dos mujeres juntas, ni tampoco ninguna mujer en los extremos.
No nos sentaremos nunca hasta que no lo hagan los anfitriones.
La separación ideal entre cada comensal es de 60 cm.
LA DECORACIÓN:
Candelabros y centros de mesa
Las velas tienen que ser blancas o de marfil.
Encenderlas después de que los invitados se hayan sentado en la mesa.
Los centros de flores no tienen que tener perfume ni tapar a los invitados.
Otros elementos de decoración. centros de fruta, pétalos de flores, etc..
SE PUEDE COMER CON LOS DEDOS
- Espárragos
- Pan
- Turrones y polvorones
- Bombones
- Canapés
- Cerezas y uva
- Fruta seca
NO SE PUEDE COMER CON LOS DEDOS
- Caracoles
- Marisco
- Fruta fresca
- Pollo
- Costillas
** Sólo mojar pan en un huevo frito o en un huevo pasado por agua.
EN EL PROXIMO POST
EN LA MESA NO SE PUEDE……….
